ごぼうクッキー

旦那さまはごぼうが苦手なので、せっかく買っても余りがち。。。

そこで「ごぼうクッキー」をつくりました。
カノウユミコさんの「菜々スイーツ」の中に
素敵なレシピを発見☆

豆乳が手に入らなかったので代わりに水を使ったり、
薄力粉が足りなかったので
玄米粉やオートミールを足したり、
ごぼうを2倍の量入れたりと
かなりアレンジ(?)が加わりましたが…
美味しくできました。

旦那サマにもこのごぼうクッキー、ぜひ味わって欲しいと思ったのですが
自分で全部食べてしまったっ!!(+o+)
あっという間に無くなった…
食べ過ぎ…
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by sweetmuku-macrobi | 2009-09-04 20:57 | スウィーツ
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sweetmukuです。お肉大好きな旦那と野菜大好きな私のマクロビオティックを取り入れた生活を綴っていきます。


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