バースデーケーキ

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夫の誕生日に作りました。
乳製品を使っていない、豆腐と玄米ポンセンのクリーム、とっても美味しかった♪
スポンジは・・・粉類をふるいにかけずに使ってしまったので
ベーキングパウダーがうまく混ざらず
ふんわりではなく、ズッッッスリになってしまった…(^_^;)
BPが古かったのもあるかしら。
(もちろんアルミフリーのもの。いつ買ったのだったかなぁ…(+o+))
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夫が子供のころ、誕生日にはオムライスが定番だったらしい。
だから今でもオムライスを作ることが多いです。
私は卵なしなので、中身のライスだけですが。。。
乳製品を使わないシチューとスティックサラダと青菜のゴマ和えとトマト。
そして誕生日なので珍しくスパークリングワインで乾杯です。
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by sweetmuku-macrobi | 2010-02-20 13:39 | スウィーツ
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sweetmukuです。お肉大好きな旦那と野菜大好きな私のマクロビオティックを取り入れた生活を綴っていきます。


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